Testade nya pajformen av silikon ikväll och den funkade ju kanon. Att jag inte köpt en sån förut, har ni inte en sån så kööööp!!!
Blir räkor i alla möjliga former just nu här hemma, men det är ju så gott. Men köpte ju 5 kg räkor för ett tag sen och just nu verkar jag ha snöat in mig på dessa fullständigt. Iaf enligt Johan.
Godaste räkpajen, testa om ni inte gjort denna förut: Pajdegen får ni göra hur ni vill.
125g cantadou vitlöksost
ca 300 g räkor ( jag tog ca 500 g oskalade)
2 dl creme fraiche
2 ägg
2 dl riven ost
dill
salt och peppar
lägg i räkorna i pajformen och blanda sedan de andra ingredienserna och häll över i pajformen. Sist strö på osten. denna hade jag inne ca 25min i 175 grader och pajdegen hade jag förgräddat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar