Snöbollar

Favorit chokladen just nu, inte allt för nyttig. Vitchoklad med kokos och mandel. Den är super billig på MM nu, bara 10 kr. Har nog snart köpt 10 st.

Gjorde favorit julgodiset från förra året nu idag. Mums så gott!! Farligt gott!! Ett måste om ni gillar kokos och vitchoklad. Lova att ni testar......

1 1/4 dl vispgrädde

200 g vitchoklad

3 dl kokos

finrivet skal från 1 lime

(kokos till garnering)

Koka upp grädde i en liten kastrull och blanda sedan i grovhackad choklad och låt smälta under omrörning. Blanda i kokos och limeskal och låt stå i kylen i ca 2-3 timmar.

Rulla små bollar av smeten och rulla i kokos. Förvaras i kylen.

Sen tycker jag att dom är så söta med.