November Glossybox

Julafton både här och där. Träffade Karolina idag och hade med en liten julklapp till henne, då vi inte ses nå närmare jul. Lite tidigt med julklappar men vad gör det!!

Hade själv julafton här hemma idag, då glossyboxen väntade i postlådan.

Toppen grejer denna gång.

1: Love & toast duschcreme (älskar doften)

2: Bare Minerals mascara

3: Nails inc nagellack

4: Brilliant smile munvatten

5: Beautybird tvål

6: Fazer Geisha dark (bonus produkt)

Så nu ska det testas nya produkter!!! Chokladen var kanon. 

Ha en skön kväll......

Lugn tisdag,utan stress..........

Förra veckans blommor som fortfarande hänger med denna vecka. Har blivit helt galen i färska blommor. 

Snön har nästan försvunnit denna tisdag morgon, skönt enligt mig. 

Här tänker vi inte stressa idag, blev alldeles för dålig dag igår med dålig sömn och andra irriterande saker. Men idag har vi sovit bra och inga männinskor runt en som är energitjuvar. Så dagen kommer bli bra.

Men tvätthögen ropar och även städningen väntar runt hörnet, så nånting sånt får vi syssla med idag. Handlingen av matvaror får vänta tills bilen kommer hem på em. Men matsedel ska göras innan.

Hörs säkert senare idag..........

Söndagsmiddagen på jobbet. Jätte gott!!!

Laxgratäng med ananassalsa

4 port

Ananassalsa:

1 burk  ananas ca 500g

1 röd paprika i tärningar

2 tomater , urkärnade och skurna i tärningar

2 msk olja

1 msk balsamvinäger

2 msk sweet chilisås

1 dl dill hackad

ca 600g laxfile

2 dl riven ost

Skär ananasen i bitar, blanda den med paprika och tomater. Vispa samman olja, vinäger och sweet chili.

Häll marinaden över ananasblandningen och rör om. Häll i dillen och låt marinera i minst 15 minuter.

Skär laxen i kuber och låt dom tina före gratenering.

Sätt ugnen på 200-225 grader.

Häll ananasblandningen i en ugnssäker form och lägg laxen ovanpå.

Salta och peppra laxen och strö över riven ost.

Gratinera ca 15 min eller tills laxen är färdig.

Servera med tex ris och sallad.

Ingen pigg morgon inte......

Albin på massage ala Lustikull.

Ja inte bästa morgonen inte, Albin krångla som f-n inatt. Ledsen och sen sova i våran säng, ja nå sova blev det då inte. Utan han knöla och hade sig, känner mig som ett tåg har kört över mig 100 ggr. Påsarna under ögonen hänger ända nere vid knäna. Och Johan är nog lika trött, puttade på honom kl 07 och sa att börjar inte du halv sju eller sju???? Jo fick jag till svar. Jaja det är som det är. Men vi är ju inte vana med såna här nätter, Albin har aldrig krånglat förut. Inte ens när han var spädbarn,sov som en prins då. Kaffe som gäller idag.

Så här ser det ut idag ute.

Och så vitt ute, alldeles för tidigt för min del. Gillas inte!!! Hade kunnat komma 1 dec istället. Men ser iaf fram  emot veckans fest med paret Andersson som fyllt 65 år ihop. På fredag börjar även 1 v ledighet och om en vecka Lopez!!! Och så ska jag träffa vännen Karolina denna vecka. Få se om hon har varit snäll, så kanske hon kan få med sig en liten julklapp till hemmet i norr. Så trots snön så försöker jag se det possitiva sakerna i mitt liv denna vecka.

Ny maträtt att testa igen.

Våran lille prins och sen lite kryssnings foton.

Tittade på Mitt kök i morse och blev sugen att testa något nytt. Tommy Myllymäkis chili. Såg sjukt gott ut. Tycker att det är jätte kul att testa nya marträtter, men det vet ni väl....

Antal portioner: 4

Ingredienser

2 st gula lökar grovt hackade 4 st vitlöksklyftor skivade 1-2 st röd chili skivad med kärnor 2 tsk malen spiskummin 2 tsk malen koriander 1 tsk rökt paprika 1 tsk torkad oregano 1 tsk torkad fänkålsfrö 1 st lagerblad 2 msk tomatpuré 3 dl kalvfond Salt Olja till stekning 800 g högrev i tärningar 

Gör så här

1. Bryn köttet i olja tills det har fin yta.

2. Tillsätt lök, kryddor och tomatpuré.

3. Stek ytterligare ngn minut och täck med vatten och kalvfond.

4. Koka chilin på medelvärme i ca 3 timmar tills det kokat sönder helt.

5. Smaka av med salt och servera med gräddfil och bröd.

Kungligt här hemma med......

All lycka till Prinsessan Madeleine och Chris, grattis till eran förlovning. Ser framemot bröllopet i sommar. Tur att vi inte ska gifta oss i sommar för då hade ju deras bröllop kommit i skuggan av våran =)

Borta bra men hemma bäst!!!

Kryssningen var trevlig men hade tydligen kollat på fel båt eller så var informationen bristfällig för ingen Haddaway att skaka rumpa till.

Vi har ätit gott, druckit gott, bott bra och så.

Snart ska jag skjutsa våran lille prins till förskolan på Prins & Prinsessfest (teater,disco och fika)

sen hem för lunch och vila och sen tillbaka till förskolan då jag ska iväg och jobba helg.

Men fy så kallt det var igår kväll och isigt. Brrrr 

Har vintern kommit nu????

Hem Ljuva Hem

Fina skylten fick jag på vinprovningen.
Borta bra men hemma bäst.

Här hemma har vi haft en lång mysfrukost med sprakande öppen spis. Mys!! Mys!! Ville bara in och önska er mysiga dagar, för det ska vi ha. 1000% mys ska vi ha. Hörs om några dagar.......

Åh min älsklingsfärg!!!

Men herregud,den kommer att skära sig totalt i köket sa Johan. Men inte i matsalen,haha. Tänk att dom har gjort en i min färg. Love it!! Har redan börjat fundera om jag ska ha 40 års fest, ute i tid. 1,5 år kvar,haha. Och om jag ska ha det så vill jag bara ha pengar i present till en Kitchen Aid. Så ni vet!!!

Vinprovning och skaka rumpa....

Gårdagens middag, Porchetta di fano.

Har ni inte testat den här maten vi gjorde igår så måste ni göra det!!! Mört, saftigt och gott. Receptet hittade jag i tidningen buffe. Och jag gjorde den i stekpåse, så den blev saftigare. Tog hela 5 timmar men det var det värt att vänta på.http://www.ica.se/recept/porchetta-di-fano-715608/. Blev så mört att det inte gick att skära skivor av det.

Lördagens vinprovning.

Vinerna vi testade var.

1: Concannon rött vin 199:- (box)

2: The black shiraz rött vin 69:- kryddigt, 

3: Perez cruz rött vin 79:- kryddig, lite rökig

4: Torero rose vin 69:- lättdrucken

Hade foton på tjejgänget, men Johan har fört över bilderna till hans dator så då får det utebli. Fick bli bild på vinerna isället. Vi hade en trevlig kväll med mycket vin, skratt och prat. Och nästa träff är redan bokad hos Bitte i mitten på januari. Vi kommer att bli experter på vin.

Kommer ni ihåg Haddaway??? Han ska jag iaf få skaka rumpa till på onsdag!!! Det gjorde jag även på 90-talet. Han kommer att vara med på kryssningen såg jag idag.http://youtu.be/VVmbhYKDKfU

Nostalgi tripp!!

Fredagsmys

Detta är mitt bidrag till fredagsmys, få se vad Johans bidrag är??? Som vanligt sig själv!! Haha

här får en annan tänka detaljerna..........

Som ni ser så har jag shoppat ljusfatet som jag hade med i ett inlägg härom dagen, grannen tipsade om att den var nedsatt. Så då slog jag till och hon med =)) 

Köpte även Åre choklad ( smakerna vanilj,lingon,kaffe.rödvin) och en november kaktus i vitt på blåklocka. 

Få se hur länge det kan vara lite fint på bordet, när Albin kommer hem så gnagas det säkert på både ljus och choklad.......

Kvällen här blir nog inte lång, längtar redan att gosa ner mig i renbäddad säng. Även vintertäckerna har fått komma fram.

Ha en fin kväll!!!

Morgondagens middag

Boeuf bourgogne

Har lagat det här en gång tidigare men nu ska jag ta ett annat recept. Och till det ska jag nog göra mos på blomkål & palsternacka. Och till det ska vi dricka rött vin. Alla tar med sig en flaska, vilken färg bestämmer värdinnan. Och denna gång är det jag och eftersom det blir nötkött så valde jag rött. Och så testar vi vinerna under kvällen. Hoppas på en mycket trevlig kväll med goa granntjejer. Och jag hoppas att detta blir kul så att vi fortsätter att ha vinkvällar.....

Recept för 4 port

ca 1 kilo grytbitar av nöt
smör att steka i
ca 150 g små steklökar
ca 100 g sidfläsk
1/2 pkt bacon
150 g champinjoner
2 msk mjöl
3 vitlöksklyftor
1 lagerblad
1 knippe färsk persilja
1 knippe färsk timjan
salt & peppar
5 dl rött vin
2-3 dl vatten
1 köttbuljongtärning

Bryn köttet i en gryta. Skala löken, skär bacon och sidfläsk i små bitar, skär champinjonerna i kvartar och låt dem fräsa med. Pudra över mjölet och rör om. Häll på vin och vatten så det täcker köttet. Smula ner buljongtärningen, lägg i lagerblad och kryddor och pressa i vitlöken. Salta & peppra. Låt sedan stå och puttra på ganska svag värme i 1 1/2 timma, minst. Provsmaka köttet och låt det ev puttra lite till. Det ska vara mört!

Blomkåls & palsternackspuré

1 stort blomkålshuvud
2 stora palsternackor
50 g smör
1/2 – 1 dl grädde
salt

Skär blomkålen i mindre bucketter och palsternackan i bitar. Koka i saltat vatten tills de blivit mjuka. Häll av vattnet ordentligt. Lägg i smöret och låt smälta. Tillsätt lite av grädden och mixa med stavmixer till puré. Tillsätt ev lite till grädde men akta så det inte blir för löst. Smaka av med ganska mkt salt.

Servera den mustiga grytan med blomkåls & palsternackspurén och gärna ett glas rött. Husmanskost som vardagslyx!

Ikväll blir det familjemys och jag tror alla tre somnar nog rätt tidigt.

Kickstart och vita rosor

Nya boken. Är ju lite svag för tidningsprenumerationer
om man får med nån present eller så.

Fyra nummer av Damernas Värld förr 99:- och då skulle man få Charlotte Perrellis bok och Clarins ansiktscreme. Klart jag slog till fast tidningen för det mesta bara innehåller reklam. Haha jag är hopplös!!!

Hoppas Charlotte får igång mig,för jag har varit j-vligt lat på sistone.

Helgblommorna på plats!! Iaf utslagna denna gång.

Kan inte fatta att jag inte har ro i kroppen på fm och lägga mig. Inte trött heller. Men nu när han ska hämtas kommer sömnen. Och inte hinner jag sova heller då det är föräldra möte ikväll och klart jag vill gå när det första för oss. Får sova imorgon.

Har iaf varit och lämnat kläder på second hand butiken för barn, kanske man kan få en slant om hon är intresserad av nåt eller om hon inte vill ha nåt skänker jag det till välgörenhet. Kommer inte ihåg vilket land hon skulle skickade det till. Orkar inte hålla på och sälja på olika sidor, tar sin tid det med. Ha en fin em/kväll, gäsp gäsp........

Ett litet nattinlägg

Ljusfat, vill ha!!!

Ja men löksås var ju skitgott, yummie yummie. Det trodde jag aldrig, nu vet jag inte vad resten av familjen tycker. Eller ja Albin spotta ut lökbitar, han fick välling. Johans bedömning hör jag väl imorgon, han var ute och spelade bowling med några från herrklubben och sen gick dom till lobbybaren för öl och räkmacka. Min löksås innehöll iaf lök,grädde,soya,maizena,kalvfond,sirap,salt och peppar.

Kände mig som familjen i "Solsidan" idag, Johan skulle fylla i sin almancka med tider och annat. Är rätt mycket nu okt & nov. Både med nöjen och jobb. Möten och annat som måste klaffa, så tider måste ändras här och där och även barnvakter bokas. Men brukar få allt att funka ändå. Vårat första föräldra möte på förskolan imorgon kväll. Spännande!! Så då ska albin få vara hos töserna Nova & Nella och busa/leka av sig lite. Jag får lite tight mellan möte och nattjobb.

Den här buketten skulle man haft som helgblommor, lite i saftigaste laget att betala 900 kr.

Ska nog hitta nån annan bukett till min lediga helg. Men liljorna sen förra lediga helgen slog aldrig ut, vet inte vad det var för fel på dom. Så det blir inte liljor denna gång iaf.

22 månader

Albin 22 månader idag.

Nu är det bara 2 månader kvar tills vi har en 2 åring i huset. Hade honom hos mig i natt med, men han låg stilla iaf och sov ända till halv åtta. Skönt då jag ska jobba natt. 

Men vilket väder vi har idag,jag som hade tänkt att vi skulle vara mer ute än inne idag. Ska iaf bädda rent i alla sängar sen får vi se. Ska iaf test promenera nya löpartightsen. Så en promenad vare sig det regnar eller inte blir det.

Dagens middag.

Idag blir det stekt fläsk och löksås till middag. Har aldrig lagat eller ätit löksås!!! Haha, blir intressant. Har ni nå tips på god löksås får ni gärna hojta till!!!

Finns det mysigare än att tända massa ljuslyktor i höstmörkret!!!Mysfaktor delux!!!! Måste skaffa lite nya tror jag allt.Hittade en sida med lyktor i alla möjliga kreationer mysigahem.se. Mycket fina lyktor. 

Finns så mycket fina lyktor!!

Orkanen Albin & Färna Spa

Orkanen Albin hamnade i min säng inatt, vaknade ledsen vid 22 tiden. Försökte flytta över han en vända men det gick bara bra i några minuter. Så då fick han sova hos mig, han har varit som en tornado. Trodde jag skulle vakna pigg och utvilad idag efter helgjobb, not!!!

Det här ska nog bli bra. 30 min spasvit för oss själva.

ÄNTLIGEN SÖNDAG* 890:-/person
Inklusive:
Herrgårdens söndagsfrukost, spasviten för er själva 30min med fruktdrink och fruktfat,
50 minuters spabehandling**, inträde till Färna spa, lån av handduk, tofflor och badrock. Färsk frukt & vatten ingår självklart.
**Välj mellan spakurerna fruntimmerslyx, lite av varje eller gubbarnas smedskrubb.

Då det inte finns nå spa behandlingar att boka på båten, så har jag idag (nyss) bokat en söndag på Färna Spa & Herrgård i november och kombinerar det med deras julmaknad. Vi har sagt länge att vi ska dit och äntligen!!! Har ju varit där med Annelie och blev helt såld på stället. Myyys!!! Önskar att spadagen hade varit idag. Längtar!!!!

Hoppas man får nå uppiggande post idag, väntar in en del saker. Ska kika lite på menyn till våran vinkväll på lördag och sen ska ju veckomatsedel göras fast det redan är tisdag. Vädret ser ju ut att vara bättre idag iaf. Så en promenad ska vi nog också få till.

Ny vecka och ny date bokad

Finns många fina tavlor med fina texter.

God morgon tidiga måndag, Albin öppna upp sina blå 06.15 i morse. Gjorde inte så mycket, fick vi lite morgon mys i sängen. Har ju knappt sett han i helgen, hann iaf pussa honom gonatt igår kväll. Eftermiddag idag sen lediga imorgon.

Ny vecka med fullt schema, vinkväll, besiktning, föräldramöte och nattjobb.

Eftersom inte daten med Lina och Annelie blev av sist så är nytt datum bokat. Slår till med 30 nov på Piren och då ska vi lyssna på Cookies & Beans.

Det ska blir jätte kul, har för mig att dom är rätt bra. Så november ser ut att gå i musikens tecken. Hoppas på en rolig kväll.

Nu ska jag gå gardinprovar sväng här i huset, köpte så fina hissgardiner på Nisses igår till kök och matsal men givetvis för smala, fattas 10 cm. Grrrrr

Ser ut som gästrummet får sig nya gardiner även denna vecka också. Haha

Hallo, alla instagram vänner!!!

Vet ni om att man kan göra kylskåpsmagneter av alla instagrambilder, klickade nyss hem ett ark med bilder. Om ni också är sugna på det gå in på www.stickygram.com
Rabatt får ni med denna kod: FRIENDC3DD
Nu väntar jag med spänning!!!

Valde alla möjliga bilder, från semestern och på alla i familjen.

Hoppas jag blir nöjd!! Mitt ark kostade 90:- med frakt, kommer inte ihåg hur många bilder jag valde. Men säkert 15-20 st.

Paket, fynd,svamp och foton

Så hääär mycket trattkantareller plockade Albin!!! Han gillar verkligen att plocka svamp. Är så duktig och plockar och lägger i påsar.

Igår hade vi en toppen dag, fick besök av goa Lina. Tog en långpromenad ner på stan för att hämta ut paket. (Julklappar)

Men det var ju rea överallt, så jag fyndade en svart tunika/klänning på Kappahl för 100:-. Så den får följa med till Stockholm. Så nu har jag nog kläderna klara för hösten alla festtillfällen.  

Jätte fin på.

Även Albin fick påfyllning till höst garderoben, ett par fodrade byxor och ett set med mumin motiv. Han blev jätte glad över dom. Och sen fortsatte vi promenaden hemåt. Handlade lite till helgen, som jag hade glömt av början på veckan. Plingade till i mobilen om fler paket som kommit, men herregud syns inte det på deras dator att fler paket finns där som hör till mig!!!! Jag har ju nyss gått därifrån för sjutton!!!Sen blev det svampskogen för hela familjen, först hittade vi bara lite grann och när vi sa att vi skulle ge upp och åka hem så hittade vi hur mycket som helst. Så nu ligger dom på torkning och några stycken fick hamna i köttfärssåsen igår kväll. Yummie

Efter det fick det bli bad för alla, var lite fruset i skogen. Och så kikade vi på Albins förskole foton. Men så bra dom blev, vi som var så nervösa. Men Carina berätta att han hade varit sååå glad. Och han såg så stor ut på korten,lilla plutten. Vi kunde inte bestämma os för vilka kort vi vill ha, så fortsättning följer ikväll efter jag kommer hem från jobbet. Dax för jobbhelg igen. Eftermiddag idag, dag imorgon och heldag på söndag och eftermiddag på måndag. Hoppas ni får en fin helg.........

Min önskelista till jultomten

En rosa Kitchen Aid är ett måste.

Tänkte lägga ut listan här ifall det är nån snäll själ som vill lägga lite extra pengar på mig i år. Som tycker att jag är värd dessa dyra saker,ni är väl många förstår jag =)

Odd Molly.

Finns så mycket jag skulle vilja ha!!!Skulle vilja ha hela Odd Molly kollektionen.

Odd Molly, det här är ju jag!!!

Denna doft blev jag kär i på Åhlens i måndags!!

Marc Jacobs " DOT"

Här har ni lite av grejerna som är högst på min lista. Alla barn skickar ju listor till tomten och jag blir som ett barn på julafton. Eller iaf förut innan Albin kom till världen. Men man får väl drömma iaf.

Audi Q7

Hur ser era listor ut??

Vårda förhållandet

Läste ett blogginlägg förra veckan som gjorde mig irriterad. Det var ett par som åkte på weekend resa utan sina barn. Barnen var hemma med mor/farföräldrar och hade det bra. Hon blev anklagad för att vara en dålig mamma för att hon åkte med sin man på en resa i några dagar. Och sen varför blev bara hon påhoppad, man är väl två om barn...... Hur kan man vara så elak och dömma andra utan att känna dom??? Och vad har man för rätt att dömma andra???

Jag och Johan försöker se till att vi får göra något själva ibland, är jag dålig mamma också??? Tycker ni det?? Jag tycker att det är viktigt i ett förhållande att vara kvinna & man och inte bara mamma och pappa. Men det är vad jag tycker, hur ni andra gör rör mig inte ryggen. Mår vi bra i vårt förhållande mår även barnet bra. Alla får göra hur dom känner att det passar dom. Men jag skulle aldrig dömma någon annan heller.

Albin kommer att alltid gå i första hand!!! Och vi skulle aldrig göra något som han skulle må dåligt av. Sen har han mor/farföräldrar som vill ha han extra fast inte vi ens har bett om det. 

Så nu fick jag gnälla av mig lite =))

Doftar ljuvligt.....

Kolakakor

Mysigt att komma hem och brasan är tänd, gulligt av Johan fast jag vet att mornarna brukar vara lite stressiga här hemma när det ska åkas till jobb och förskola. Så varmt och skönt. Fast jag är trött, blev jag sugen att baka innan vilan. Så det föll sig på enkla kolakakor. Dom smakade inte illa heller.

100 g mjukt smör

1 dl strösocker

2 msk ljussirap

ca 2 1/4 dl vetemjöl

1/2 tsk bikarbonat eller 1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 tsk malen ingefära

Sätt ugnen på 175 grader, vispa smör, socker och sirap krämigt. Blanda ihop dom torra ingredienserna och vänd ner det i smeten. Dela degen i 2 el 3 delar. Rulla degen till längder och lägg på bakplåtsklädd ugnsplåt. Platta till dom lite och grädda mitt i ugnen ca 10-15 min. Skär till dom sen och låt svalna på plåten. Yummie Yummie

Nu blir det vila i soffan framför tv och hoppas få blunda en stund med. Ha en fin dag. 

Ved ute och ved inne

Väggord i mysrummet.

Ruggiga dagar som denna, är det mysigt att tända en brasa inne och bara mysa. Har precis fyllt på vedkorgen. Så jag tänker elda hela dagen, killarna kommer att få bastu på övervåningen ikväll. Minns inte att det var så här kallt förra hösten, men det var det säkert.

Vedkorgen kommer från Nordiska Kaminer här i Ludvika, gillar den skarpt.

Hade tänkt mig en promenad i morse men var så trött så jag hoppar över den, får se senare idag om orken kommer. Blev soffan och tv istället. Trodde jag skulle få mig en brödbit av gårdagens bakning till frukost men Johan hade tagit allt med sig till jobbet (har mer i frysen). Så det blev bara tråkig yoghurt med vindruvor. 

Nej tillbaka till soffan och vila innan lunch och veckhandling och hämtning av ett stycke barn......................

Super gott bröd!!!

Brödet blev så otroligt gott! Ni måste testa, jag lovar att ni gillar det =))

2 bröd

175 grader, gräddas i nedre delen av ugnen i 1,5 tim

6,5 dl grahamsmjöl

1 dl dinkelmjöl

2 dl rågsikt

1 dl linfrön

2 tsk salt

2 tsk bikarbonat

2 dl brödsirap

1 l fil

Blanda alla torra ingredienser och sen ha i sirap och fil. Rör om till en lös smet och fördela smeten i 2 st brödformar som är smörade.

Hur enkelt som helst.

Lite bilder från helgen.....

Vilken mästerfotograf jag är =))

Idag ska jag försöka få till ett mer sammanhängande inlägg än det förra. Det är inte säkert att jag lyckas. Idag ska vi nog försöka få till en promenad jag & Albin. Har inte gått på flera dagar, sen ska jag gå tis och ons efter nattskiftet och innan jag ska vila. Det är så skönt att ta morgon promenad. Hade hoppats på att ha nya löpartightsen men hade skickat efter fel (vintertights) och dom var inte alls sköna. Hade provat ett par på H&M och trodde att det var dom jag skickade efter, men det fanns 2 olika och jag tog fel!!!

Tänkte även börja kolla på julklappar och kanske få några klara. Skulle vara skönt. Brukar ni handla mycket julklappar till nära och kära??? handlar ni mest i affärer eller näthandlar ni??? Jag näthandlar rätt mycket, så får man tag på lite roligare saker.

Mina killar......

Albin tyckte det var kul i svampskogen, fast han plockade nog mest löv och stoppade i påsen. Han älskar att var ute. Vi har haft en lugn och mysig helg med vedstapling, lunch med mamma och pappa, varit och hälsat på tjejerna i finnäset. Skönt för sen händer det allt möjligt  inom 2 v. Just ja ska nog ta och baka lite matbröd idag med.

Ny vecka, ny maträtt, nya gardiner

Sitter och klurar på nästa veckas matsedel och jag som älskar att testa nya maträtter, så kommer vi att testa lite nytt. Igår blev det inte alls som vi tänkt från början, trodde mig ha massa grejer hemma men inte då. Så varken hemmagjord bea eller potatiskaka. Får bli nån annan dag.

Klickat hem lite nytt till kontoret/gästrummet idag. Behövdes nytt.

Är inne i en beige period bland gardinerna.

Igår somnade både jag och Johan till filmen. Jag vaknade kl 23, vet inte hur länge vi sovit. Haha
Nu vill Albin att vi ska ha söndagsdisco, så här dansas det för fullt. Och han har så skön stil, våran travolta. Känner att det här blev väldigt rörigt inlägg, men det skiter jag totalt i!!!!

Laxgryta

 
Till 4 personer behöver du:
Potatis
400 gram lax
1 gul lök
1 stor morot
1 citron ( Skalet )
2 dl vatten
1 fiskbuljong tärning / eller en skvätt koncentrerad  fisksås
1 1/2 msk vitvinsvinäger
2 dl grädde
1 knippe dill
1 msk smör
salt och vitpeppar
Maizena

Gör så här:
Skala och koka potatisen.
Under tiden river du moroten, och finhackar löken. Riv skalet av citronen
Hetta upp en gryte, med smör och bryn lök och morot rör ner citronskalet.
Låt det fräsa tills det fått fin färg, häll sedan i vattnet och smula ner fiskbuljongen.
Häll sedan ner vinäger och grädde. Och låt sjuda upp i ca 5 minuter.
Red sedan av med maizena, eller en mjölredning till bra konsistens.
Smaka av med salt och peppar.
Tärna nu laxbitarna i lagom stora kuber( ca 1 cm ) , och vänd ner dem i grytan tillsammans med dillen.
Låt det dra i 5- 7 minuter , eller tills laxen är helt färdig.

Och serveras sedan tillsammans med potatis ( ris eller pasta går också bra )

Mitt bidrag till rosa bandet 2012

Nu är Rosa bandet moppen inhandlad. Så nu ska det städas och det kommer gå så lätt =))

Och så en rosa diskborste fick följa med hem med. Så nu känner jag mig extra chic!!!

Fördelen med att gå upp tidigt, är att man får uber mycket gjort, hm lunchen var redan färdig förbered 8.30 imorse och första vedlassen redan staplat, nu väntar vi på nästa och sen ska det ätas makaronpudding.

Igår somnade jag i soffan till trädgårds onsdag som vi hade spelat in sen tidigare i veckan. Och somnade sen för andra gången i sängen redan 22.30 tror jag. Undrar om jag hade somnat ute på krogen om jag hade gått ut???

Hoppas jag håller mig vaken längre idag, inte alls säkert. Är så himla kvällstrött nuförtiden, har varit det sen 5 år tillbaka då jag slutade röka. Konstigt!!! 

Kvällens middag ska vi testa nytt potatisrecept (potatiskaka) och tror även att vi ska göra hemmagjord bea. 

Har aldrig gjort det.  

Ändrade planer....

Skulle ha varit ut med bästa tjejerna ikväll, men Lina är förkyld och Annelie lite smått härsken. Så det blev en hemma kväll med pojkarna istället. Skjuter på våran date. Jätte synd.

Hittade ny smak på Loka idag, vintersmak ( kanel & äpple) 

Och fredags blommorna på plats, fast dom såg så där roliga ut. Inhandlade igår och trodde dom skulle slå ut lite iaf.

Vi slår nog till med en grillkväll här och kanske en Johan Falk film. 

Var ut till Nisses idag och det såg ut som jag hade kommit till Ullared,bilmässigt alltså.

Bilar "all over the place"

Imorgon blir det att greja med ved. Mamma och pappa kommer hit med 2 lass ved.

Hur ser eran helg ut???

Ett litet kvällsinlägg.......

Vi hade lite kvällsmys igår kväll, hade lite ångest (sur 2 kvällar början på veckan). 

Så jag köpte en liten flaska bubbel, alldeles lagom för en eller om man bara vill ha typ 2 glas bara.

I väntan på att helgblommorna ska köpas så har jag en fin blomma på bordet i matsalen att titta på.

Fick den av Helena för nån vecka sen när hon var här på fika och den är sååå fin än. Annars är jag rätt duktig på att ta dö på blommande växter.

Äntligen dags för favvo serien, Greys Anatomy!!!!

Som jag väntat. 

Hoppas ni får en fin kväll.

Fullspäckad Oktober

Härliga höstfärger

Då har vi kommit in i Oktober och den är då fullspäckad för alla oss. Förutom jobb så är det bilbesiktning, träff med grannfrurna, ev utgång med bästa tjejerna, får hem ett vedlass, kryssning, föräldramöte, ev älgjakt för J. Och Albin har också en del på agendan =) Fotografering, prinsfest, höstsjung m.m. Sen är det säkert massa annat som dyker upp med.

Gullungen

12 veckor kvar bara till julafton, det är ju ingenting och då är det bara 11 veckor till Albin blir 2 år, men så fort tiden går. Födelsedags presenten tror jag vi är klara med, iaf den stora presenten. Måste börja fundera på julklapparna ordentligt nu för alla nära & kära. Kan nog börja köpa med. =))