Mars krispies

Har kommit in i julgodis dimman. Har gjort godis i 3 dagar nu och Johan frågade nyss hur mycket vi ska ha. Det var sista idag, men dom ska inte ätas av än, sa jag!!! Bara av spillskålen........

Så idag gjorde vi "mars krispies" hur enkla som helst att göra. Få se om dom smakar gott men det tror jag. Dom är på stelning än så har ej hunnit testa.

4 mars choklad bitar

90 g smör

50 g rice krispies

Smält smör och chokladen på svag värme till jämn smet. Ta av kastrullen och häll i rispuffarna. Fördela lagom stora bitar på bakplåtspapper och låt stelna. Jag fick nog ca 30-40 bitar.

Idag fick jag hjälp med godiset av självaste Albin. Fast han åt mest av rispuffarna. Nu fortsätter rallybils körningen här på hans rum. Alla möjliga billjud surrar omkring mig så jag knappt kan tänka vad jag skriver.........

Snöbollar

Favorit chokladen just nu, inte allt för nyttig. Vitchoklad med kokos och mandel. Den är super billig på MM nu, bara 10 kr. Har nog snart köpt 10 st.

Gjorde favorit julgodiset från förra året nu idag. Mums så gott!! Farligt gott!! Ett måste om ni gillar kokos och vitchoklad. Lova att ni testar......

1 1/4 dl vispgrädde

200 g vitchoklad

3 dl kokos

finrivet skal från 1 lime

(kokos till garnering)

Koka upp grädde i en liten kastrull och blanda sedan i grovhackad choklad och låt smälta under omrörning. Blanda i kokos och limeskal och låt stå i kylen i ca 2-3 timmar.

Rulla små bollar av smeten och rulla i kokos. Förvaras i kylen.

Sen tycker jag att dom är så söta med.

Skumtomtefudge

Dofta ljuvligt!!

Gjorde skumtomtefudge igår em efter jobbet. Enkelt som attan och fort gick det med. Men frågan är om det kommer finnas nåt kvar i December. 

12 skumtomtar

50 g smör

1 dl grädde

2 dl socker

150 g vit choklad

Blanda allt utom chokladen i en kastrull och smällt det på svag värme. När allt blivit slät smet ska du låta det småkoka i ca 10 min under omrörning. Blanda sedan i chokladen och rör om tills smeten blir blank. Ta kastrullen från plattan och rör lite till och låt svalna något. Häll upp smeten i en bakplåtspappersklädd form ca 15*20 cm och låt stelna i kylen.

Godiset förpackat i cellofan.

Idag har vi en rejält förkyld kille här hemma. Hoppas vi andra i familjen klarar oss från förkylningen denna vecka iaf, för vi har så mycket kul att se framemot i helgen. Nej nu ska jag kika efter recept på mer julgodis, har ni nå favoriter som ni gör?????

Ibland är inte Albin alls villig att vara med på foton, så han bjöd på en rövbild igår.