Regnig söndag......

Jag och Albin hade pingu mys som vanligt i våran säng. Så då får man en chans att ligga och blunda några minuter till. Han vaknade givetvis av Johans telefon väckning, han for till Säter på nå hjulingsgrej. Vi vet inte riktigt än vad vi ska göra. Just nu letar jag efter pottor =))

Planeringen av kräftskivan/förlovningspartyt med våra föräldrar är i princip klart. Det får bli våran avslutning på semestern. Fick en inbjudan till födelsedags fest igår som blir av i november, kul kul!!! Bara några dagar innan konserten!!!Igår hade besticklös bbq mys här hemma och det gillades av Albin. Han mumsade i sig både grillade majskolvar, revbenspjäll, vitlöksböd och favoriten var ändå tomat & fetaost.

Igår såg vi The Hunger Games och jag tyckte den var bra. 

Har ni nå filmtips på nå bra????

Flämtande Uttern

4 port

1 grillad kyckling eller kycklingfiléer
1 paprika
1 burk minimajs
4 tsk socker
3 dl grädde
1 tsk curry
1,5 tsk sambal oelek
1 dl mango chutney
2 vitlöksklyftor

Bena ur den grillade kycklingen (kycklingfiléerna brynes i lagom ”mumsbitar”) lägg i en ugnsform. Salta & peppra. Bryn paprika och minimajs i socker, fördela detta över kycklingen.

Vispa grädden, blanda i curry, sambal oelek, chutney och hackad vitlök. Klicka ut över kycklingen.

In i ungnen 225 C, 25-30 min.

Kanske en middag till nästa vecka??