Morgonmys med monster truck

Frukosten avklarad, myste en timme i sängen. Albin lekte att han var en monster truck och jag var en skrotbil som han sen åkte över eller manglade totalt!! Fick knappt luft. Kvällen hade varit toppen tyckte Albin, somnade på vägen hem i bilen. Så det blev bara flytt därifrån till sängen och blöjbyte.

Flädersaft

Nu är flädersaften färdig. Så enkelt att göra den. Glad att vi har fläderbuske i trädgården. Bara komma hit och hämta blom ifall ni är sugna på hemmagjord saft.

30 st fläderblomsklasar 3 st stora citroner 1.5 liter vatten 1.5 kg strösocker 50 g citronsyra 

1. Lägg blomklasarna i en rostfri hink eller en stor bunke som rymmer minst 5 liter.

2. Borsta citronerna i varmt vatten och skiva dem tunt. Lägg ner skivorna tillsammans med fläderblommorna.

3. Koka upp vattnet och rör ner socker och citronsyra.

4. Häll den heta vätskan över fläderblommor och citronskivor.

5. Täck med lock och låt saften stå i 3 dagar. Sila den och häll upp den på väl rengjorda flaskor.

6. Förvara i kyl. (Den kan också frysas för längre hållbarhet.)

Hjälpredan här hemma

Jag silade och hälde upp saft i flaskor och Albin diskade och härjade vid diskhon. Idag har vi ledig dag så får se vad vi hittar på. 

Favorit väninnan har släppt ett vitt vin!! Tror ni den smakar gott?? Kommer också ett rött vin senare.