Temat på kalaset idag är "Cars" så cupcakesen passar väl in sådär med rosa och lila hjärtan, hihi. Alltså 3 årskalas på schemat idag, han fyller 3 på tisdag. Han är alldeles uppspelt här och undrar när gästerna kommer. Jag är sååå nyfiken på hur tårtan ser ut. Cars tema på den med och hämtas i Smedjebacken av mormor och morfar.
 |
Lingonchokofrosting:
250g mascarpone
3 dl vispgrädde
0,5 dl lingonsylt mixad
1 msk cacao
0,5 dl florsocker
Vispa grädden, mixa lingonsylten. Blanda sedan i florsocker, sylt, cacao, mascarpone i grädden och vispa till jämn smet. Spritsa sedan frostingen på cupcakes och dekorera gärna med kanske strössel, choklad eller annat.
 |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar